Muffins de Toblerone.

Aunque hayan pasado las fiestas se permite un poco de gula con estos muffins de toblerone que son un vicio
Ingredientes :
- 200g de harina
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 1 yoghurt
- 100g de mantequilla salada
- azúcar vainilla o extracto de vainilla
- 1 bolsita de levadura química
- 2 barras de toblerone
- moldes para muffins (los mios son de silicona, muy fáciles de usar. Tambien he usado moldes para canelés de Burdeos)
Calentar el horno a 180°.
Primero se mezclan los alimentos líquidos : se baten los huevos con los azucares hasta obtención de una masa clara y espumosa. Se le añade el yoghurt y la mantequilla fundida.
Se mezclan la harina y la levadura y se añaden despacito a la masa anterior. En fin se trocea el toblerone y se mezcla con la masa.
Con una cuchara grande se reparte la masa en los moldes de muffins y se ponen en el horno unos 20minutos.