martes, 3 de abril de 2012

ENSALADA MURCIANA




INGREDIENTES

1 Bote de tomate de pera
1 Lata de Atún
2 Huevos
1 Cebolla
Aceitunas negras
Sal y aceite de oliva virgen

PREPARACIÓN

Mientras se cuecen los huevos, cortamos la cebolla en tiras finas y el tomate de pera.
En una ensaladera ponemos el tomate de pera, el atún, la cebolla y el huevo (previamente cortado).
Poner un chorrito de aceite y encima un poco de sal.

Es esta una receta típica de la región de Murcia.

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