CALABAZA ASADA

 INGREDIENTES

2 rodajas de calabaza por persona

Sal

Jengibre en polvo,

Pimienta blanca,

Canela en polvo

1 chorrito de aceite de girasol o nuez

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 180 grados.

Cortar la calabaza en rodajas, pelarlas y ponerlas en una fuente de horno. Espolvorear por encima sal, pimienta blanca, jengibre y canela. Añadir un chorrito de aceite y hornear 20 minutos hasta que esté blanda.

Servir sola como primer plato o como guarnición de pollo o pavo a la plancha.